Na tę burość.

Do tej pory nie miałam przekonania do muffinek innych niż czekoladowe. Wczoraj jednak uczyniłam blachę brzoskwiniowych. Przepis wzięłam ze strony http://mojekucharzenie.blox.pl/2010/08/Muffiny-brzoskwiniowe.html

Z resztą nie tylko tam się on znajduje, bo wiele blogów kulinarnych go powtarza i sama nie wiem, kto jest jego autorem.
W każdym razie babeczki wyszły rewelacyjnie. Pyszne wprost.
Tylko jedna uwaga do przepisu. Szklanka cukru plus cukier puder to zdecydowanie przesada. Ja dałam 3/4 szkl. cukru i już nie posypywałam, a i tak wyszły słodkie.